Prova en icke-tillsatt socker diet? Undvik dessa 5 största misstag

Den dåliga nyheten om socker fortsätter bara: En ny studie för sjukdomsbekämpning och förebyggande studier kopplade ihop för mycket av de söta sakerna till en högre risk för att dö av hjärtsjukdom och en helt ny studie publicerad i The American Journal of Klinisk Nutrition fann att deltagarna som åt mest socker hade en 10 procent högre risk att dö av någon anledning jämfört med den genomsnittliga personen. 

Det räcker för att du vill sluta med socker helt och allt, och allt fler gör just det, oavsett om det är genom en elimineringsdiet eller att förbjuda socker under en längre tid .

Tänk på att du själv försöker försöka utan socker? Det är inte en dålig idé, säger Pooja Mottl, författare till den nya boken The 3-Day Reset. En av de primära återställningar hon beskriver i boken fokuserar på socker, som hon skriver är “notoriskt svårt att upptäcka i livsmedel.” Här delar hon fem vanliga misstag människor gör när man undviker tillsatt socker.

1. Försöker ignorera din söta tand helt och hållet

Vissa människor tittar på sockerförbud som ett test av deras förmåga att motstå att äta något sött. Men det är fel inställning, säger Mottl. Poängen är att hitta hela mat som uppfyller dina önskemål – inte för att utvilja dina begär helt och hållet. “Du bör se till att du uppfyller dina söta begär under denna tid men med orefinerade sockerkällor”, säger hon. “Om du inte ger dig själv matbaserade alternativ till sötma, gör det inte en hållbar kost att göra en sådan diet.” Som en extra bonus upptäcker du nya, näringsrika sätt att sätta din söta tand i processen.

2. Bara undvika söta matar 

Saker som du tycker om som smaklig kan fortfarande innehålla mycket socker. “Pastasåsar, kycklingnuggor, härdad kött, ketchup, även mandelmjölk innehåller ofta tillsatt socker”, säger Mottl. För att du verkligen ska rensa bort alltför stora mängder söta saker måste du läsa näringsetiketter (eller, om du äter ute, börja ställa frågor). 

3. Glöm det att socker kommer i många former

När du tittar på dessa etiketter söker du inte bara ordet “socker”. “En annan felaktighet händer när människor inte känner till de olika termerna som hänvisar till socker på ingredienslistor, säger Mottl. Några av de många olika ingredienserna som faktiskt hänvisar till socker innefattar majssirap med hög fruktos, majs sötningsmedel, demerara, indunstad sockerrörsjuice, förångad sockersticksjuice, fruktsaftkoncentrat, dextros, fruktos, laktos och ett antal andra villkor som slutar i “-ose” 

4. Definierar inte vilka socker som är begränsade före tid

Mottl föreslår endast i sin bok att tillåta det som hon kallar hela och minimalt behandlade sötningsmedel (de som är oförfinerade) under sockerreset: lönnsirap, rå honung, rapadura och kokosnötsallocker. Eve Schaub undrade i sin senaste bok Year of No Sugar någon sötningsmedel som innehöll fruktos men lät sig de som var fruktosfria (så glukos och dextros var OK). Oavsett om man vill förbjuda konstgjorda sötningsmedel är också ett viktigt beslut att göra. Oavsett vilka sockerformer du bestämmer är gränser, var noga med att ställa in några riktlinjer innan du börjar. annars blir ditt sockerförbud så mycket mer förvirrande.

5. Försöker att avstå tillsatt socker för länge en tidsperiod

Schaub kan ha gått 365 dagar utan socker, men för de flesta som är för långa. Det finns en anledning att Mottl rekommenderar att man undviker tillsatt socker i 72 timmar. Det är tillräckligt länge för att hjälpa dig att justera dina smaklökar, bli vana att kolla näringsetiketter och upptäcka sätt att tillfredsställa din söta tand med hela och minimalt bearbetade livsmedel. Men det är inte så länge att det känns skrämmande – eller som att du bara ställer dig inför misslyckande. 

“Tre dagar är inte så lång, men det är fortfarande mycket tillräckligt länge”, skriver Mottl i sin bok. “Du kommer känna en skillnad i din mun och din energi. “

 Mer från Women’s Health

Mängden sockerexperter säger att du borde äta dagligen

Har du en sockerblindplats?

Sanningen om elimineringsdieter

3 sätt att curb socker och Carb Cravings

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 5 = 4

map