Kaffe är riktigt bra för dig, fler bevis visar
Även de tyngsta kaffedrinkarna är mindre benägna att dö tidigt än människor som inte dricker kaffe, nya forskningsresultat finner sig.
Det är en annan del av goda nyheter för kaffeälskare, och det blir ännu bättre. Det spelar ingen roll vilken typ av kaffe människor dricker – det inkluderar decaf och snabbkaffe. Och det spelar ingen roll vilken version av “kaffegenen” folket har. Kaffedrinkare gick bättre än människor som inte dricker kaffe.
Teamet på National Cancer Institute använde data från personer som deltog i en stor genetisk studie i Storbritannien som kallades U.K. Biobank. Mer än en halv miljon människor frivilligt gav blod och svarade på detaljerad hälso- och livsstilsfråga för pågående forskning om gener och hälsa.
Kaffe kan hjälpa dig att leva längre, enligt ny studie
Jul.03.202302:12
Laget såg att se vem drack kaffe, hur mycket och vilket slags kaffe, och letade efter skillnader i flera gener som var involverade i metaboliserande koffein.
Sedan tittade de på dödsgrader över 10 år av studien.
Människor som drack kaffe, oavsett hur mycket eller vilket slag de drack, var mindre benägna att dö över den 10-åriga perioden än icke-kaffedrycker, rapporterade de i Journal of American Medical Association’s JAMA Internal Medicine.
Även personer som sa att de drack mer än åtta koppar om dagen var mindre benägna att dö i genomsnitt än icke-drinkare, rapporterade laget, som leds av NCIs Erikka Lotfield.
Volontärerna var mestadels brittiska och har olika kaffedrycksvanor än mycket av resten av världen. För en sak var de mer benägna att dricka snabbkaffe.
Och några av deras vanor och egenskaper kan få dessa brittiska kaffedrinkare att se unhealthier att börja med. Å andra sidan är U.K. Biobanks volontärer inte representativa för den brittiska allmänheten och kan i själva verket vara hälsosammare än genomsnittet, eftersom volontärer för medicinska studier ofta är.
“Kaffedrikkare, jämfört med icke-kaffedrikkare, var mer benägna att vara män, vita, tidigare rökare och dricka alkohol” skrev Lotfields lag.
“Deltagare som dricker fyra eller flera koppar per dag, jämfört med dem som dricker mindre kaffe och nondrinkers, var mer benägna att dricka snabbkaffe och vara nuvarande rökare, medan deltagare som drick en till tre koppar per dag var äldre, mer benägna att ha en universitetsexamen , och mer sannolikt att rapportera “utmärkt” hälsa. “
Under de 10 års uppföljningen dog mer än 14.000 människor. Men icke-kaffedrycker var mer sannolikt att ha dött än kaffedrycker.
“Det har varit oro för hälsoeffekterna av kraftigt kaffedryck, särskilt hos deltagare med gemensamma genetiska polymorfier som påverkar koffeinmetabolism”, skrev forskarna.
“Tidigare studier har till exempel föreslagit att varianter i CYP1A2 (en gen) som kodar för enzymet som ansvarar för mer än 95 procent av koffeinmetabolism, kan ändra associationer av kaffedryck med kardiovaskulära relaterade resultat, med långsammare koffeinmetaboliserare som har högre risk för utveckla hypertoni (högt blodtryck) eller ha hjärtinfarkt i förhållande till deras icke-drickande motsvarigheter, medan snabbare koffeinmetaboliserare som dricker kaffe inte har någon eller lägre risk för dessa resultat. “
Deras analys visade dock ingen extra risk för någon genetisk variant.
Det finns flera möjliga förklaringar för hälsofördelarna med kaffe.
Det är källan nr 1 i den amerikanska kosten av antioxidanter – kemiska föreningar som bekämpar skadan på DNA som orsakas av det dagliga livet.
Det kan minska inflammation i kroppen, förbättra hur insulin används, det kan hjälpa leverfunktionen och det kan dra nytta av blodkärlens foder..
Det finns några bevis på att kaffe kan hjälpa människor att återhämta sig från koloncancer, lägre diabetes och minska inflammationen i samband med diabetes och hjärtsjukdom.
Det kan också skydda mot diabetes, Parkinsons sjukdom och levercancer.
Forskningsgruppen planerar att bryta ner biobankens data genom att tillverka kaffepress, typpressat kaffe, jämfört med filtrerat kaffe, för att se om det gör någon skillnad för hälsan. Vissa studier har föreslagit att ofiltrerat kaffe, tillverkat i perkolatörer eller franska pressar, kan ge upphov till ohälsosamma kolesterolnivåer.
Pierce
26.04.2023 @ 17:39
Det är fantastiska nyheter för kaffeälskare! En ny studie har visat att även de som dricker de tyngsta kaffedryckerna är mindre benägna att dö tidigt än de som inte dricker kaffe alls. Det spelar ingen roll vilken typ av kaffe man dricker, inklusive decaf och snabbkaffe, eller vilken version av “kaffegenen” man har. Forskarna använde data från en stor genetisk studie i Storbritannien och fann att kaffedrickare hade lägre dödsgrader över en 10-årig period än icke-kaffedrickare. Även de som drack mer än åtta koppar om dagen var mindre benägna att dö i genomsnitt än icke-drinkare. Kaffe kan hjälpa till att leva längre och har flera hälsofördelar, inklusive att vara en källa till antioxidanter och minska inflammation i kroppen. Det är en god anledning att njuta av en kopp kaffe idag!