Te urasc de stomac! Rețete “Fată rea”

Lisa Lillien, fondatoare a site-ului web Hungry-Girl.com, a pus în sfârșit toate trucurile și rețetele sale într-o carte. “Fată foame: Rețete și strategii de supraviețuire pentru mâncarea fără vinovăție în lumea reală” oferă versiuni cu consum redus de calorii ale alimentelor populare, precum și sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți alimentele inteligente oriunde, oricând. Iată un extras și rețete pentru inele de ceapă și buchete de ciocolată.

Î: Cine / ce este Fată de foame??

A: Dacă țineți această carte în mâinile voastre, există o șansă bună să știți deja răspunsul la această întrebare. Dar pentru cei dintre voi care nu știu, Hungry Girl este un e-mail zilnic gratuit despre mâncarea fără vină. Știrile noastre, alimentele, rețetele și strategiile de supraviețuire sunt citite în fiecare zi de sute de mii de oameni. Pentru a vă înscrie sau pentru a vedea întregul conținut trecut, mergeți la Hungry-Girl.com.

Î: Fata de foame este o persoană adevărată? Și este doctor?

A: Da, sunt o persoană adevărată. Eu sunt Lisa Lillien și nu sunt nutritionist sau doctor. Mi-e doar foame, si un pic obsedat de alimente care gust minunat, dar nu impacheta pe lire sterline. Eu sunt cel care vă urmărește la supermarket, comentează alegerea înghețatei cu conținut scăzut de grăsimi și vă spune ce brand să cumpărați (FYI, Dreyer Churned / Edy’s Slow Churned este calea de parcurs). HG e-mailurile zilnice și toate celelalte conținuturi HG sunt rezultatul unor cercetări ample efectuate de mine și de personalul meu super-dedicat și talentat. Deoarece o mare parte din ceea ce facem este un efort de grup, mă refer la HG ca fiind “noi” și “noi” (echipa ca întreg), spre deosebire de “eu” și “eu” (individ). au o poveste personala pe care sa o impartaseasca, deoarece spunand ca reteta minunata de chili a fost inventata de “soțul nostru” este doar prostie (si ilegala in majoritatea statelor!).

Î: Bucătarul este Hungry Girl?

A: Oarecum, dar nu și standardele tradiționale. Și aceasta nu este o carte tipică de bucate. Dacă sunteți în căutarea de rețete fanteziste, formale “ca bucătarul”, ați ajuns cu siguranță în locul rău. Această carte este plină de rețete simple, distractive și ușoare, care utilizează o mulțime de alimente ambalate și comenzi rapide pentru a face gustări și mese cu delicatețe delicioase. Dacă aspirați să fiți bucătar gourmet, există cărți mai potrivite acolo pentru dvs. Dar dacă doriți să vă pregătiți minunate alimente care nu vă vor trimite ping pentru pantaloni mai mari, aveți cartea potrivită!

Î: Ce face o rețetă “fără vinovăție”?

A: Când vine vorba de rețetele HG, scopul nostru este să le facem delicioase – dar și să le menținem scăzut în grăsimi și calorii (aceasta este partea fără vină!). De asemenea, ne propunem pentru numeroase fibre, pentru că iubim fibrele (este bine pentru tine și te umple!). Chiar dacă ne concentrăm mai ales pe calorii și grăsimi, oferim informații nutriționale despre carbohidrați, zaharuri, proteine ​​etc., astfel încât să puteți modifica orice rețetă pentru a vă satisface nevoile. De exemplu, persoanele preocupate de sodiu pot folosi pur și simplu versiuni cu conținut redus de sare de produse conservate solicitate în rețetele noastre.

Î: Există un plan de dieta pentru foame?

A: Nu, nu există nici un plan de dieta pentru foame. În timp ce există rețete HG pentru micul dejun, prânz, gustări și multe altele, ideea este de a încorpora aceste rețete într-un plan de alimentație care funcționează pentru dvs..

Î: De ce o carte “Fată foame”?

A: Hungry-Girl.com oferă multe rețete. Acestea au devenit cel mai căutat conținut pe care îl oferim. De-a lungul anilor, am primit mii de cereri pentru o carte de rețete pentru Femeile Hungry și am fost de acord că a fost o idee bună. Deci, aici te duci!

Î: De ce nu folosești atât de multe mărci de nume în cartea pe care le faci pe site?

A: Pe măsură ce citiți această carte, veți vedea că, în timp ce unele dintre rețete necesită elemente foarte specifice de brand, cele mai multe nu. Ideea din spatele acestui lucru este de a menține rețetele cât mai generice, astfel încât oamenii să poată găsi cu ușurință toate elementele de care au nevoie la supermarketurile locale. Informațiile nutriționale din carte au fost calculate cu atenție pe baza mediilor mai multor branduri, deci nu trebuie să găsiți opțiunile noastre preferate cu conținut scăzut de calorii pentru ca rețetele dvs. să aibă statisticile. Atunci când un ingredient foarte specific este super-important pentru o rețetă (cum ar fi pur și simplu nu va gusta același lucru sau va avea statistici nutriționale impresionante fără ea), vom numi brandurile de nume și produsele specifice necesare. Oferim produse mai specifice în e-mailurile noastre zilnice, deoarece vă putem oferi cu ușurință informații actualizate cu privire la locul de cumpărare a acestora. Pur și simplu nu putem face asta în această carte. (Pentru o listă cu alimentele recomandate, consultați pagina 6.)

Î: Ce se întâmplă dacă fac unele substituții pentru ingrediente în unele rețete?

A: Cuptorul dvs. va exploda. Bine, nu chiar! Puteți, desigur, să înlocuiți produsele și ingredientele, dar gustul și informațiile nutriționale vor varia în mod corespunzător, deci țineți minte la schimbarea.

Î: Cum a fost calculată informația nutrițională din această carte?

A: Statisticile pentru fiecare rețetă au fost calculate cu atenție baze de date nutriționale extrem de fiabile, numeroase etichete de produse și prin efectuarea unor cercetări ample. Atunci când rețetele cheamă la ingrediente generice (cum ar fi laptele de soia ușoară de vanilie sau pâinea ușoară), am folosit informații nutriționale medii pentru aceste produse. Aceste medii au fost calculate pe baza unei largi varietăți de mărci naționale. De asemenea, au fost luate în considerare cantitățile mici de calorii și grăsimi din numeroasele ingrediente așa-numite “fără calorii” și “fără grăsimi”. Suntem foarte mândri în determinarea celor mai exacte informații nutriționale posibile. La urma urmei, facem si aceste retete!

Î: Sunt ingrediente opționale incluse în informațiile nutriționale ale fiecărui rețetă?

A: Nu, nu sunt. Dacă alegeți să utilizați ingredientele opționale enumerate în rețete, informațiile nutriționale se vor schimba în consecință. Cu toate acestea, toate ingredientele opționale sunt elemente fără vinovăție și nu vor adăuga cantități nebune de grăsimi sau calorii la niciuna dintre rețete.

Î: Unele dintre rețetele dvs. solicită ingrediente (cum ar fi carnea de pui) deja gătite. Care este cel mai bun mod de a găti fără adăugarea de grăsimi?

A: Există atât de multe moduri simple de a găti carne de pui, creveți și carne de vită fără a adăuga grăsimi și calorii. Doar gatiti-va mancarea intr-o tigaie cu un spritz de spray-ul cu nonstick, fierbeti-l intr-o oala cu apa sau aburati-l in cuptorul cu microunde sau pe soba. Uşor!

Î: În mod obișnuit, rețetele HG includ valorile POINTS® Weight Watchers. Unde pot găsi valorile POINTS® Weight Watchers pentru rețetele din această carte?

A: Buna intrebare. Dacă sunteți un fan al Femeii Hungry, știi cât iubim și sprijinim Weight Watchers. Planurile lor sunt sănătoase, ușor de urmărit și se pot încadra în stilul tău de viață. De aceea am co-dezvoltat o grămadă de rețete cu ei pentru această carte. Pentru o listă a valorilor POINTS® pentru toate rețetele din această carte, mergeți la hungry-girl.com/book.

Î: Unde pot găsi fotografii ale tuturor rețetelor din această carte?

A: În timp ce cartea este drăguță și drăguță ca atare, știm că este important să vedem fotografii ale rețetelor noastre. Din fericire, avem fotografii ale fiecărei rețete din această carte online la hungry-girl.com/book (și o grămadă în carte, de asemenea!)

Î: De ce există atât de multe rețete cu o singură servire în această carte?

A: De-a lungul anilor, am auzit de multe ori cât de ușoare sunt rețetele Hungry Girl și cât de des oamenii pregătesc mâncare pentru ei înșiși. Rețetele cu o singură servire sunt ideale pentru acest motiv, iar abonații HG mănâncă mereu în sus (pun în intenție) aceste rețete făcute pentru o singură dată. Acestea fiind spuse, este ușor să dublezi, triple sau cvadruple oricare dintre rețetele cu o singură servire – astfel încât să le poți ajusta pentru a hrăni cât mai mulți oameni flămânzi pe cât îți place. Doar nu cvadruplează o rețetă și mănâncă singur totul, sau veți fi în necazuri mari!

Î: Cum puteți avea întrebări frecvente despre carte atunci când aceasta este prima ta carte?

A: Da, am fost prinși! Acestea nu sunt întrebări frecvente. De fapt, sunt întrebări pe care le-am anticipat. Dar “QWAYMH” nu a sunat la fel de bine ca “Întrebări frecvente”. Acum, renunțați la întrebări atât de multe și începeți să citiți deja!

Pentru rețete gustoase și cu conținut redus de calorii din inele de ceapă și cupcakes de ciocolată, vedeți mai jos

Obțineți rețeta

Domnul Inelelor de ceapă

Lisa Lillien “Fată foame: Rețete și Startegiile de supraviețuire pentru mâncarea fără vinovăție în lumea reală”

Obțineți rețeta

Moarte de ciocolată Cupcakes

Lisa Lillien “Fată foame: Rețete și Startegiile de supraviețuire pentru mâncarea fără vinovăție în lumea reală”

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

74 − 70 =

map