Profitați la maximum de roșiile coapte cu 14 paste de vară, salate și multe altele

Indisponibilitatea producției stelare care vine cu sezonul de vară este roșiile suculente, ferme și coapte.

Această varietate de legume – bine, din punct de vedere tehnic, este un fruct – poate fi folosit pentru a face o varietate de mâncăruri delicioase. Gustul său bogat și aciditatea luminată fac ca roșiile să fie un plus perfect pentru supe, salate, paste, sosuri și multe altele.

Iată 14 rețete de roșii ușor și delicioase care fac cel mai mult unul dintre cele mai mari cadouri comestibile de vară.

Giada De Laurentiis prezintă o rețetă delicioasă, fără gătit, pentru sosul de roșii

Jul.16.201804:01

Perfect Pasta Pomodoro
Obțineți rețeta

Paste perfecte Pomodoro

Scott Conant

Bucătarul lui Scott Conant, paste de pomodoro, este ca un cer pe o farfurie. Este o experiență senzorială cu adevărat de neuitat pentru oricine care se bucură de bucătăria clasică italiană. Singurul dezavantaj? Nici un alt pomodoro nu va gusta niciodata atat de bine!

Gazpacho Soup
Obțineți rețeta

Gazpacho Soup

Natalie Morales

Gazpacho poate fi ultima perfecționare de vară. În Spania, este primul lucru care este servit la cele mai multe mese – este în esență o salată într-o supă. Sorbind pe această supă rece este o modalitate sigură de a se răcori într-o zi fierbinte de vară.

Prăjit Green Tomatoes
Obțineți rețeta

Fried Tomatoes verde

Meredith Brokaw

O acoperire ușoară a porumbului de porumb adaugă o criză plăcută acestui fel de mâncare clasică sudică de roșii verzi prăjiți. Roșiile verde tari, ferme, se înmoaie ușor în friteuze, rezultând textura perfectă, cu furculiță.

Oprah's Basic Tomato Soup
Obțineți rețeta

Supa de tomate de la Oprah

Oprah Winfrey

“Nu am întâlnit niciodată o supă de roșii care nu mi-a plăcut”, a spus Oprah Winfrey. “Se pare rustic, se simte bogat, are gust, bine, cinstit, iar vara luam rosiile proaspete de viță-de-vie, iar iarna le frigem să-și concentreze aroma atunci când roșiile bune sunt aproape imposibil de găsit .“

Tocat Caprese Salad
Obțineți rețeta

Tocat salata Caprese

Reed Alexander

Castraveții și arugula nu fac parte dintr-o salată tradițională caprese, dar ele adaugă o aromă crocantă și o aromă piperată acestei salate ușoare și proaspete.

La grătar Salmon with Roasted Green Tomatoes
Obțineți rețeta

Somon la gratar cu roșii verde prăjită

Alex Guarnaschelli

“Îmi place acest fel de mâncare deoarece este atât de versatil”, a declarat cheful Alex Guarnaschelli pentru TODAY Food. “Puteți să-l serviți la grătar, să-l gătiți în prealabil și să-l serviți la temperatura camerei sau răciți ca un curs principal. De asemenea, este minunat pentru prânz, am luat chiar acest fel de mâncare și l-am pus pe pâine pentru un sandwich de vară!

Tigaie Con Tomate (Catalan Bread and Tomato Tapas)
Obțineți rețeta

Pan Con Tomate (pâine catalană și tapas de tomate)

José Andrés

Chef José Andrés și-a împărtășit rețeta pentru un fel de mâncare catalană clasică, care este atât simplă cât și delicioasă. Aroma completă a roșiilor proaspete este prezentată pe partea superioară a pâinii cruciale, cu doar o pipă de măsline și o presă de sare.

Roșie Zucchini Tart
Obțineți rețeta

Tomato Zucchini Tart

Martha Stewart

Martorul lui Martha Stewart dă dovadă de roșii de vară și de squash. Deoarece legumele sunt coapte într-o crustă de plăcintă, acest fel de mâncare poate fi servit la micul dejun, brunch, prânz sau cină.

Katherine Heigl's Brie Tomato Pasta
Obțineți rețeta

Brie Tomato Pasta lui Katherine Heigl

Katherine Heigl

Pentru o cină simplă de paste de vară, actrița Katherine Heigl aruncă spaghete calde cu brânză cremoasă și cu roșii tocate proaspete. Usturoiul tocat și busuiocul proaspăt se toarnă în vasul decadent.

Giada's Checca Sauce
Obțineți rețeta

Sosul Checa de la Giada

Giada De Laurentiis

“Acest sos este ușor de făcut, foarte proaspăt și ușor și poate fi folosit în mai multe moduri diferite”, a declarat Giada De Laurentiis pentru TODAY Food. “Îmi place să-l servesc aruncat cu spaghettini sau paste de păr înger.”

Uşor Tomato Sauce
Obțineți rețeta

Sos de roșii ușor

Baldor Foods

Utilizați resturile de legume rămase pentru a face acest sos de roșii foarte ușor. Poate fi făcută și cu legume întregi, desigur. Încercați-l pe pizza, paste și multe altele!

duminică Tomato Eggs
Obțineți rețeta

Duminica Tomate Ouă

Marcus Samuelsson

Servește un mic dejun aromat, impresionant și ușor în ou, în cel mai scurt timp cu această rețetă inspirată de Shakshuka de la bucătarul-șef Marcus Samuelson. Doar crăpați ouă într-un sos de roșii picant și serviți-l cu tipul dvs. preferat de pâine prăjită pentru a absorbi tot sosul.

Chris Bianco's Pizza Margherita
Obțineți rețeta

Pizza Margherita de la Chris Bianco

Chris Bianco

Este imposibil să vorbim despre tomate fără a menționa pizza. Mâncarea italiană iconică este iubită universal și, probabil, una dintre cele mai bune utilizări pentru sosul de roșii. Aici ingredientele proaspete, proaspete, fac din această versiune de casă un adevărat standout.

 Easiest Salsa Ever
Obțineți rețeta

Cea mai simplă salsa vreodată

Adam Richman

Atunci când roșiile sunt coapte și în sezon, nimic nu poate fi mai simplu (sau mai bun!) Decât o proaspătă salsa. Puneți-l pe tacos, serviți-l cu carne și pește la grătar sau purtați-l cu chipsuri.

Obiecte de familie Tomato and Watermelon Salad with Mozzarella
Obțineți rețeta

Suc de rosii si salata de pepene verde cu Mozzarella

Ed Brown

Această salată de roșii răcoritoare se referă la cele mai proaspete ingrediente. Juice roșii, pepene verde rece și ierburi proaspete face această salată de vară cu adevărat cântă.

Paste with Salsa Cruda
Obțineți rețeta

Paste cu Salsa Cruda

Grace Parisi

Editorul de carne de bucate Grace Parisi reunește roșii suculente coapte, busuioc proaspăt, pecorino și o mulțime de ulei de măsline de fructe pentru a face un sos de paste chifteos de vară crud. Singura căldură provine din pastele fierbinți, care scufundă toate sucurile delicioase.

Cum să faci ouăle de roșii de duminică ale lui Marcus Samuelsson

Feb.24.201701:02