Nu ai timp să gătești? Aceste carti de bucate sunt umplute cu retete usoare

Când vine vorba de pregătirea mâncării într-o zi de lucru aglomerată, trei lucruri sunt cheia – rețetele trebuie să fie ușoare, rapide și proaspete. Aceste 11 carti de bucate esentiale vor ajuta orice bucatar acasa sa ia o masa pe masa, cu o agitatie minima si rezultate delicioase, sigure, intreaga familie se va bucura din nou si din nou.

Redactorii din zilele noastre, scriitori și experți au grijă să recomande articolele pe care le place foarte mult și sperăm că vă veți bucura! Doar așa știți, DAYA are relații de afiliere. Deci, în timp ce fiecare produs este selectat independent, dacă cumpărați ceva prin legăturile noastre, putem obține o mică parte din venituri.

1. Batefoot Contessa la domiciliu: Retetele de zi cu zi veti face peste si peste din nou de Ina Garten, $ 20, Amazon

Amabilitatea lui Clarkson Potter / Amabilitatea lui Clarkson Potter

Starul rețelei alimentare dezvăluie secretele sale încercate și adevărate la succesul cina – fie că pune o masă pe masă chiar după muncă sau găzduiește o petrecere de cină impromptu pentru o duzină de invitați.

2. Cum să gătești totul: 2.000 de rețete pentru mâncare grozavă de Mark Bittman, $ 20, Amazon

Înainte de a exista Google, a fost ghidul câștigător al lui Mark Bittman despre cum să gătești, bine, totul. Această ediție – revizuită pentru cea de-a 10-a aniversare a cărții în 2008 – oferă mai multe tehnici, sfaturi și trucuri decât originalul, împreună cu New York Times retete retete racoritoare ale scriitorului.

3. Cartea de bucate din bucătăria Smitten: Rețete și înțelepciune de la un gospodar obsesiv de gătit de Deb Perelman, $ 21, Amazon

Amabilitatea lui Alfred A. Knopf / Amabilitatea lui Alfred A. Knopf

Deb Perelman, auto-pretinse “bucătar obsesiv de acasă” din spatele Smitten Kitchen, nu taie colțuri atunci când vine vorba de testarea rețetelor, astfel încât să puteți avea încredere că preluarea ei de pizza perfectă sau piept de carne de vită va funcționa fără probleme.

4. One-Pot: 120 de mese ușoare de la skilletul tău, de bucătărie lentă, stoc și multe altele de editori ai Martha Stewart Living, $ 16, Amazon

Amabilitatea lui Clarkson Potter / Amabilitatea lui Clarkson Potter

Lăsați-l pe editorii lui Martha Stewart Living pentru a face atât gatit, cât și curățenie. Colecția lor de rețete cu o singură oală este doar o singură notă. Desigur, există o friptură tipică cu bucătărie lentă, dar cartea include, de asemenea, risotto coapta, coaste scurte gătite sub presiune și un cookie de ciocolată cu tigaie care este garantat să întoarcă capul și să facă gură de apă.

5. Cookbook-ul mamei 100: 100 de retete pe care fiecare mama are nevoie in buzunarul ei din spate de Katie Workman, $ 6, Amazon

Datorită publicației Workman / Editura Workman

Cartea lui Katie Workman salvează mamele ocupate (și tații!) De când a debutat în 2012. Ca un părinte al a două, Workman nu este străin să se ocupe de mancatorii pretențioși sau să refacă rămășițele în ceva interesant. Cartea ei oferă, de asemenea, o mulțime de consiliere inteligentă și practică de gătit pe care o veți folosi efectiv.

6. Bucuria Baker Cookbook: 100 de rețete simple și confortabile de Joy Wilson, $ 11, Amazon

Amabilitatea cărților Hachette

Sărbătorile de sărbătoare de sărbătoare nu sunt toate despre cimbru! Dacă doriți să faceți o tratăre fără nici un fel de agitație, adresați-vă dulciurilor confortabile ale bloggerului Joy Wilson. Gândiți-vă la prăjiturile de lavă de ciocolată cu șase ingrediente și la o muză irezistibilă de ciocolată albă, care poate fi făcută cu ușurință înainte.

7. Zilnic italian: 125 de rețete simple, delicioase de Giada de Laurentiis, 20 de dolari, Amazon

Amabilitatea lui Clarkson Potter / Amabilitatea lui Clarkson Potter

Folosind ingrediente ușor de găsit, prima carte de bucate de la bucătarul celebrului se mândrește cu paginile după rețete italiene care au un nivel scăzut de agitație,.

8. Cina: Schimbarea jocului de Melissa Clark, $ 24, Amazon

Amabilitatea lui Clarkson Potter / Amabilitatea lui Clarkson Potter

Obosit de a se întoarce la fel de vechi amestecă-prăjitură sau paste de cinci ingrediente? Introduceți Melissa Clark, care respiră o nouă viață în capse de cină, cum ar fi burgeri, pui de foi, cotlete de porc și multe altele – fără a se baza pe tehnici complicate sau greu de găsit ingrediente.

9. Nigella Express: 130 de rețete pentru alimente bune, rapide de Nigella Lawson, 24 de dolari, Amazon

Dacă viteza este o parte esențială a rutinei dvs. de seară, ridicați acest bestseller, care este umplut cu comenzi rapide la îndemână, care vă vor reduce timpul în bucătărie, nu calitatea meselor.

10. Super Natural in fiecare zi: Retete bine-bucate din bucataria mea naturala Bucatarie de Heidi Swanson, $ 11, Amazon

Courtesy of Ten Speed ​​Press

Mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie intimidantă. Scriitorul James Beard, Heidi Swanson, vă oferă sfaturi despre încorporarea super-alimentară în rutina dvs. zilnică, într-un mod care este descoperit și abordabil.

11. Păstrăvii: doi bucătari de acasă împărtășesc rețetele săptămânii alese și secretul fericirii în bucătărie de Kathy Brennan și Caroline Champion, $ 15, Amazon

Preparatul de mâncare făcut ușor este obiectivul din spatele acestui deținător al unei cărți de bucate din fostul Saveur editori Kathy Brennan și Campionul Caroline. Este plin de retete care sunt garantate pentru a deveni favorite noi la saptamana trecuta, cum ar fi o curmala de lamaie Bolognese si curry de pui de nuca de cocos.

Vrei să vezi mai multe cărți de bucate uimitoare? Verificați cele 13 favorite pentru mese sănătoase.