Maestru japonez gratar cu friptură yakitori, creveți yuzu și ardei shishito
Chef Devin Hashimoto împărtășește tehnicile tradiționale japoneze de grătar și câteva dintre cele mai preferate rețete în stil robatayaki.
Yakitori friptură, creveți yuzu, ardei shishito: alimente de petrecere pe un stick
Jun.29.202304:14
El ne arată cum să preparăm creveți la grătar cu unt de yuzu, friptură de yakitori flanc cu scallions și ardei shishito cărămizi cu sos ponzu.
Creveți la grătar cu unt de Yuzu
Crevetele sunt un clasic pentru gratar, iar condimentele cu suc de yuzu îi conferă un gust mai unic decât sucul de lamaie.
Gratar friptura cu sos Yakitori
Această rețetă este făcută cu friptura de flanc, care este excelentă pentru grătar, iar sosul yakitori poate fi de asemenea utilizat pentru multe alte proteine, inclusiv pui și fructe de mare.
Gratar Shishito Peppers cu sos Ponzu
Ardeii Shishito sunt fantastice pentru grătar, deoarece sunt rapide și ușoare și gust minunat. Lucrul interesant cu privire la consumul de ardei shishito este că unul din 10 poate fi picant și de obicei nu puteți spune care ar putea fi fierbinte. Atât ardeiul dulce, cât și picant au gust delicios la grătar până când au o aromă aromatizată de fum, care este completat de sosul sărat de citrice ponzu.
Dacă vă plac aceste rețete de bici, ar trebui să încercați și acestea:
BBQ Crevete de creveți
26.04.2023 @ 18:38
Aceste rețete arată delicioase! Chef Devin Hashimoto împărtășește cu noi tehnicile tradiționale japoneze de grătar și câteva dintre cele mai preferate rețete în stil robatayaki. Sunt foarte curioasă să încerc creveții la grătar cu unt de yuzu, friptura de yakitori flanc cu scallions și ardeii shishito cărămizi cu sos ponzu. Arată atât de apetisant! De asemenea, sunt încântată să încerc și celelalte rețete de bici, cum ar fi BBQ Crevete de creveți și Kebab de pui mediteranean cu sos de usturoi-iaurt. Mulțumesc pentru împărtășirea acestor rețete minunate!