Joy Bauer este mai sănătos de pui de la generalul Tso, plus sfaturi pentru preluarea hranei chinezești

Gândiți-vă la ordonarea preluării? Aș fi dispus să pariez că mâncarea chineză este aproape de partea de sus a listei tale. Nu e de mirare – sosurile sunt încărcate cu aromă și felurile de mâncare sunt atât de drăguțe. Din păcate, aceste rețete cu apă potabilă sunt, de asemenea, ambalate cu grăsimi și calorii și adesea mai mult de sodiu decât ar trebui să consumați într-o zi întreagă.

Joy Bauer îi face pe puiul General Tso un machiaj sănătos

Jun.20.201604:18

Dar nu aruncați acele betisoare încă! Puteți totuși să vă bucurați de fiecare mușcătură – cu câteva modificări simple la comanda dvs. Ori de câte ori este posibil, optează pentru feluri de mâncare aburit cu pui, creveți sau tofu, plus legume suplimentare. Cereți sosul de pe partea laterală și curățați-o pe câteva linguri de merinde. Și când vine vorba de orez, du-te ușor și stick cu (de preferință) maro versus alb sau prăjit.

Vă întrebați ce este cel mai bun pariu atunci când vine vorba de cele mai populare feluri de mâncare? Încercați aceste trei opțiuni:

1. În primul rând, săriți rulourile de ou prajite în sos de rață și du-te pentru găluște de legume aburit cu un pic de sos de sodiu redus de sodiu. Amintiți-vă, bate abur prajit în orice zi a săptămânii.

2. Comerț cu carne de vită portocalie (crocantă) sau carne de porc dulce și acru cu orez prăjit în casă pentru carne de vită sau pui și broccoli cu orez brun. Un ordin de carne de vită și broccoli este compus din cel puțin jumătate din legume, astfel veți obține o mulțime de alimentație și o lovitură de fibre (plus, veți economisi până la 1.000 de calorii).

3. În loc de creveți sau creveți din Sichuan în sos de usturoi, ceas cu câte 700 de calorii fiecare (echivalentul a 16 nuggeturi de pui prăjit sau 44 de tots!), Încercați creveți cu sos de homari pentru a reduce 300 de calorii.

Dacă ești ca majoritatea americanilor, puiul General Tso e una din mâncărurile tale. Din păcate, este și unul dintre cei mai răi infractori când vine vorba de grăsimi, zahăr și calorii, și de sodiu. Dar nu renunta! Trebuie doar să încercați versiunea mea ușoară, care vine direct din paginile cărții mele noi de bucate “De la Junk Food la Joy Food”. Aruncați meniul de scoatere și jucați bucătarul în seara asta!

Bucurie's Low-Calorie General Tso's Chicken
Obțineți rețeta

Joy’s low-calorie General Tso lui de pui

Joy Bauer

Joy Bauer dă ouălui Benedict un makeover sănătoasă

Jun.06.201604:51