Iată cum să reîncălziți corect pizza (nu este în cuptorul cu microunde sau în cuptor)

Dacă există vreodată o întrebare dacă să comandați o mică pizza sau o mare, răspunsul este mereu cu cât mai mare cu atât mai bine. La urma urmei, având-o pentru resturi este una dintre cele mai mari bucurii ale vieții.

Iată cum să reîncălzi în mod corespunzător pizza

Jun.23.202302:45

Pizza reîncălzită este grozavă, dar, de cele mai multe ori, se scurge cu o crustă de mestecat și cu sos de roșii uscată. Dar asta doar pentru că l-am încălzit tot timpul greșit!

Pizza
Alamy

Dacă sunteți ca reîncălzitorul mediu de pizza, probabil că folosiți cuptorul (cuptorul!) Sau cuptorul (ars!). Dar un utilizator Reddit a împărtășit o diagramă care arată modalitatea corectă de a face acest lucru, iar internetul este nebun pentru această versiune genială (și super simplă) care păstrează crusta crocantă și topeste frumos brânza.

Diagrama provine din meniul de scoatere din pizzeria lui Roberta din Brooklyn, New York și sugerează folosirea unei tăvi de pâine non-stick pentru a încălzi pizza pe căldură medie-scăzută timp de două minute. După aceea, puneți două picături de apă în panza fierbinte departe de pizza, reduceți căldura până la scăldat și acoperiți tigaia timp de un minut pentru a lăsa brânza topi.

Rezultatele sunt un fund de crocantă, brânză topită și o crustă umedă – la fel ca atunci când a venit de la cuptor prima dată.

TODAY Alimentele au testat această metodă (pentru că, desigur, avem pizza rămas în mână) și putem confirma că crusta este extra crocantă și delicioasă. Singurul lucru pe care trebuia să-l optimizăm era timpul cu capacul pe el, deoarece nu a fost complet încălzit după un minut (a luat-o cam două minute ca să terminăm). Doar ține-ți ochii pe a ta, deoarece, ca niște fulgi de zăpadă, nici două felii de pizza nu sunt la fel.

Bineînțeles, niciunul dintre acestea nu se aplică dacă sunteți un ventilator de pizza rece. Doar scoateți din frigider, mâncați și bucurați-vă.

  Cel mai frumos Kit Kat din lume a ajuns în cele din urmă

Acest post a fost publicat inițial pe 15 iunie 2023.