Crăciun, cum ar fi Lidia, cu paste făinoase, salată de iarnă și băuturi spumante
Chef, restaurator și autor de cărți de bucate Lidia Bastianich se alătură trupei TODAY Food pentru a împărtăși rețetele de sărbătoare italiene festive din noua ei carte “Lidia celebrează ca o italiană: 220 de rețete proaste care fac fiecare masă parte”. Ea ne arată modul de a face rigatoni cu cârnați și verdeață, salată de iarnă cu legume brute și fierte, cocktailuri de căpșuni spumante și măsline prăjite cu citrice și ierburi.
Paste paste, salata de iarna, bauturi spumante: Asigurati cina de Craciun a lui Lidia Bastianich
Dec.25.202304:18
DAYA are relații de afiliere, astfel încât să obținem o mică parte din veniturile obținute din achizițiile dvs. Produsele sunt vândute de către comerciantul cu amănuntul, nu de TODAY.
Lidia Bastianich lui Mezzi Rigatoni cu Sausage și Escarole
Paste în formă de paste captează toate bucățile de cârnați și escarole, ceea ce asigură că fiecare mușcătură este plină de aromă. Această rețetă utilizează numai frunzele exterioare mai groase ale escarolei, astfel încât să salveze părțile interioare ale capului pentru salată sau altă rețetă.
Salata de iarnă a lui Lidia Bastianich
În timpul vizitei la standul de legume de pe piața La Vucciria din Palermo, am descoperit combinația unică și aromatizantă a unei salate făcute atât cu legume crude, cât și cu cele gătite. Sucul, bobul și cartofii sunt o combinație perfectă de diferite legume sezoniere.
Strawberry Prosecco
Fragolì este un lichior dulce făcut din căpșuni sălbatice infuzate de alcool. Poate fi amestecat și cu ghimbir în loc de Prosecco pentru o versiune mai puțin alcoolică, dar mult mai dulce a acestei băuturi.
Măsline prăjite cu portocale și rozmarin
Măslinele verzi verzi de la Castelvetrano sunt delicioase pregătite în acest fel, dar orice măsline de măsline se va descurca bine. Modificați timpul de coacere în funcție de dimensiune.
Dacă vă plac aceste rețete de Crăciun italian, ar trebui să încercați și acestea:
Castravetele de porc de Lidia Bastianich cu ceapă balsamică
26.04.2023 @ 19:53
Iată o veste minunată pentru iubitorii de mâncare italiană! Chef-ul, restauratorul și autorul de cărți de bucate Lidia Bastianich se alătură trupei TODAY Food pentru a împărtăși rețetele sale de sărbătoare italiene festive din noua sa carte “Lidia celebrează ca o italiană: 220 de rețete proaste care fac fiecare masă parte”. Aceste rețete includ delicioasele rigatoni cu cârnați și verdeață, salata de iarnă cu legume brute și fierte, cocktailurile de căpșuni spumante și măsline prăjite cu citrice și ierburi. Dacă doriți să vă asigurați o cină de Crăciun italiană autentică, aceste rețete sunt perfecte pentru a vă inspira. Încercați-le și bucurați-vă de aromele și gusturile autentice ale bucătăriei italiene!