Câine cer! Cafeneaua de primăvară din New York se deschide

Te trezești și ai nevoie de cafea și de o bucățică de mâncare, așa că te îndrepți spre ușă, dar apoi ochii tăi se întâlnesc cu cei ai catelului tău – și nu poți să te despărți de ea. Comandați?

În nici un caz! În curând, puteți să vă luați pooch-ul la Boris & Horton, primul cafenea oficială din New York, care este programată să se deschidă săptămâna aceasta. Acolo, puteți să luați alimente pentru dvs. și prietenul vostru blond – și puteți mânca împreună la aceeași masă. Deci, spuneți la revedere să vă legați amicul în aer liber.

Cafeneaua din New York prima caine este in sfarsit aici!

Jan.30.201801:39

Este un caine-prietenos cafenea și nu cafenea – și aceasta este o distincție importantă. Dacă vă imaginați hoardele câinilor fără limită care se învecinează în jurul locului, cum ar fi pisicile într-o cafenea de pisică, aveți o imagine greșită. Trebuie să câine BYO (nu sunt puști furnizate), nu sunt permise mai mult de doi câini per persoană și trebuie să rămână pe leasurile lor tot timpul. Oh, și nici o pisică nu a permis (pe co-fondator Logan Mikhly, este “pentru siguranța pisicilor”).

Milla Chappell / Boris & Horton

Dar co-fondatorii tatălui și fiicei Coppy Holzman și Logan Mikhly (ale căror tovarăși de câini sunt desemnați, bineînțeles, Boris și Horton) intenționează să găzduiască evenimente de adopție în week-end, parteneriat cu Foster Dogs NYC, Badass Brooklyn, Hearts & Bones, Câini de salvare Rock, PupStarz și multe altele, deci locul va fi împachetat cu puii în acele zile.

Milla Chappell / Boris & Horton

Holzman și Mikhly au decis să deschidă cafeaua centrică după ce au devenit frustrați de lipsa opțiunilor de cafea favorabile câinelui din New York – plus că ambii sunt pasionați de promovarea salvării câinilor.

Milla Chappell / Boris & Horton

Dar aveau sarcina grea de a crea un spațiu care să respecte codul strict al Departamentului de Sănătate. Potrivit lui Mikhly, nu există alte locuri în oraș care să servească alimente și băuturi și care să permită câinilor să urmeze un ghid care să urmeze orientările departamentului de sănătate.

“Spațiul este împărțit în două [printr-un perete de plexiglas], astfel încât câinii nu sunt permiși la cafea”, explică Mikhly. “Dacă cineva vine singur cu un câine, ei vor lua cafeaua de pe fereastra noastră de plimbare, apoi vor veni la câine. Există, de asemenea, o legătură interioară între cele două spații, astfel încât oaspeții să poată merge înapoi și înapoi”.

Milla Chappell / Boris & Horton

Suna ca un labirint, dar odată ce o vezi, are sens.

Cel mai important, totuși, gustările: Pentru oameni, Boris & Horton are o selecție vegetariană decentă, inclusiv produse de patiserie de la Bien Cuit, Balthazar și Husk, sucul presat la rece de la Montauk Juice, toastul de avocado, toastul de banane Brânzeturile lui Murray, cafeaua de la City of Saints Coffee Roasters, plus bere de craft și vin pe timp de noapte.

Milla Chappell / Boris & Horton

Există și o mulțime de cățeluși: cafeneaua are un caz de panificație de la maison de pawZ, care va fi umplut în fiecare zi cu puii lor, paw-reo, gogoși și alte biscuiți de câine fără gluten, .“

Milla Chappell / Boris & Horton

Dar dacă ești într-adevăr în starea de spirit pentru a-ți strica prietenele, poți să-i cumperi o jucărie, ca o pizza de croșetat, și să o dai în picior, ca niște leagăne, gulere, hamuri, pulovere și bandane de la SHED, Dog + Bone, Co și mai mult. Apoi, puteți arăta noul aspect al câinelui dvs. în cabina fotografică GIF de la fața locului, completată cu costume de câine.

Dacă toți câinii merg în ceruri și acesta este cerul lor, atunci mergem cu ei. Și mănâncă tot pâinea de avocado de-a lungul lor, pentru totdeauna.

Emi Boscamp
Bosco