Am incercat cel mai bine vandut spiralizator vegetal si functioneaza ca un vis

Prima dată când am folosit un spiralizator – unul dintre acele gadget-uri care transformă legumele în “tăiței” – sunt destul de sigur că m-am uitat ca unul dintre acei bucătari extrem de dramatici, frustrați de pe o infomercială. Squashul a blocat rapid modelul ieftin de 10 dolari pe care l-am cumpărat și am renunțat.

Totuși, am ținut marcajul unor rețete delicioase care implicau spirale și știam că trebuie să încerc din nou un model care funcționează. (Serios, încercați doar să rezistați acestei salate thailandeze cu castraveți sau vasul de pesto Natalie Morales sau acest Bolognese, ambele făcute cu tăiței de dovleac.)

Vietnameză Meatball and Sweet Potato Noodle Bowl
Vasele din Meatball și castraveții dulci din Vietnam prin intermediul recoltei semi-coapteRecolta semi-copt

Din fericire, după o mulțime de cercetări, am găsit un obiect gadget care se transformă cu ușurință în taitei lungi și uniforme de legume: Mueller Multi-Blade Spiralizer, care merge pentru un preț destul de rezonabil de 28 USD pe Amazon (este în vânzare chiar acum). De asemenea, are peste 4.000 de recenzii și este un best seller pe site.

Redactorii din zilele noastre, scriitori și experți au grijă să recomande articolele pe care le place foarte mult și sperăm că vă veți bucura! Doar așa știți, DAYA are relații de afiliere. Deci, în timp ce fiecare produs este selectat independent, dacă cumpărați ceva prin legăturile noastre, putem obține o mică parte din venituri.

Mueller Multi-Blade, Splicer Spiral 8-in-1, $ 20 (în mod normal $ 28), Amazon

Spiralizer
Spiralizatorul Mueller include patru dispozitive de prindere cu lamă (și se dublează ca un storcător).Amazon

Desigur, când am scos-o din cutie, am fost puțin intimidat de ea, chiar dacă este destul de simplu: o bază din plastic, cu picioarele cu aspirație, un coșuleț care colectează “tăițele” care are dinți pentru a ține veghea în loc, economisind vârful degetelor.

Se livrează cu patru lame – o tăietură mai groasă și mai subțire de julienne (acestea sunt cele pe care le veți folosi pentru “tăiței”), un răzuitor și mandolin plus un storcător.

O notă: instrucțiunile lipsesc și am făcut o greșeală începător, instalând lama în direcția greșită pentru fidea. Dar apoi a consultat unul dintre numeroasele videoclipuri online despre modul în care a folosit-o și mi-a corectat repede eroarea. Mă bucur că am perseverat! În curând, mi-am întors veggie după o legume în formă de tăiței. Iată ce am găsit:

Spiralizer
Chiar și după tăierea squash noastre în secțiuni de patru inch, spiralizator a avansat fire de la taitei delicios de lungi.Tracy Saelinger

1. Este ușor de utilizat. Iată ce faceți: tăiați legumele dvs. în secțiuni de aproximativ patru inci, dacă este necesar. Puneți un capăt al verdețului, vertical, în “dinții” suportului de legume (sub manivela manuală) și coborâți manivela astfel încât veggie-ul să întâlnească lama. (Asigurați-vă că lama este introdusă în orientarea laterală, dacă faceți tăiței vegetale.) Apoi, rotiți manivela și lăsați “tăițele” să cadă în recipientul cu patru cupe de mai jos.

2. Se dovedește taitei lungi, uniforme de legume ale viselor noastre. În perioada în care am renunțat la gadget-urile spiralizatoare, am folosit un julienne peeler, încercând să mă conving că pereții mei relativ scurți și răzuciți au fost bine. Ei bine, odata ce am comparat acest spiralizator cu un julienne peeler (de mai jos), am decis ca nu exista nici o revenire – acestea arata ca fidea Instagram!

Spiralizer
Nici o comparație: Panglicile uniforme de tăiței de fructe de mare au venit de la spiralizator; ciorchinii de ciocolată de la chopper au fost făcuți cu un julienne peeler.Tracy Saelinger

3. Este destul de ușor de curățat. Legumele nu fac multă mizerie, așa că curățenia nu este teribilă. Scoateți lama și coșul de legume (spălați manualul sau mașina de spălat vase de înaltă calitate); apoi ștergeți baza de plastic curată. Singura lovitura este că, cu toate atașamentele, depozitarea este complicată, dar aș recomanda păstrarea acesteia asamblată, cu accesoriile din apropiere într-o geantă cu zip.

Recenzorii online sunt de acord că designul vertical face ca spiralizatorul să fie mai ușor de utilizat decât cele mai multe (“Gravitatea este prietenul meu”, a remarcat unul). Un altul a spus: “Continuă să fie cel mai bun dintre ele, cu o marjă largă”. Poate cel mai mare miracol al tuturor: “Am chiar și pe copii să mănânce zoodles.”

Pentru mai multe recenzii despre produse, consultați acest articol despre cuptorul nostru olandez preferat (acest lucru este insensibil accesibil!), Acesta din urmă pe baza recenziilor noastre despre pastele de găină preferate ale lui Kristen Bell și despre motivul pentru care un editor dorește să folosească acest obiect pentru a face cafea la biroul său.

Acest articol a fost publicat inițial pe 12 decembrie 2023 pe TODAY.com.