Acest instrument de $ 6 vă va face un bucătar mai bun

Dacă ați fost vreodată frustrat de feluri de mâncare care trebuie să se coace mult mai mult decât rețeta indică sau dacă ați plecat de la un lot de cookie-uri pentru doar un minut pentru a descoperi că sunt arse dincolo de salvare, ghici ce? Probabil că nu e vina ta … e vina cuptorului tău.

În ceea ce privește tehnologia avansată ca și aparatele noastre de bucătărie, ele nu sunt perfecte și cu siguranță nu sunt foarte rezistente. Setarea cuptorului la 350 de grade și presupunând că este temperatura la care serveste cuptorul? Acesta este un salt de credință pe care nu ar trebui să-l ia nici măcar un bucătar de vârf – cuptoarele pot varia foarte mult în ceea ce privește temperatura, indiferent de ceea ce afișează afișajul. Din fericire, există o metodă foarte ieftină și eficientă de a vă asigura că coaceți la temperatura pe care ar trebui să o faceți: un termometru pentru cuptor.

Aici's why you need an oven thermometer
Casey Barber

Spre deosebire de sondele și termometrele care măsoară temperatura din hrana dvs., acest mic gadget măsoară temperatura ambiantă din interiorul cuptorului. Este proiectat să stea de pe un suport și poate fi mutat în interiorul cuptorului pentru a vă asigura că cuptorul se încălzește în mod egal.

Poveste: 11 sfaturi și trucuri de bucătărie lentă, fiecare bucătar de casă trebuie să știe

Testați-vă precizia cuptorului încălzindu-l la 350 de grade. Așezați termometrul pe partea stângă și pe partea dreaptă a cuptorului, precum și pe partea frontală și din spate a cuptorului pentru a vedea dacă aveți pete calde sau reci. Permiteți termometrului să se odihnească în fiecare locație timp de 10 minute înainte de a îl deplasa pentru a verifica schimbările de temperatură și utilizați mănuși de cuptor atunci când mutați termometrul.

Aceste gadget-uri de bucătărie pot face gătitul simplu

May.25.201603:01

Odată ce știți dacă cuptorul dvs. funcționează fierbinte sau rece sau dacă se încălzește în mod miraculos cu exactitate, puteți regla temperatura pentru care îl programați în consecință. Dacă cuptorul se încălzește cu 25 de grade, setați-l cu 25 de grade mai jos decât cererile de rețetă și așa mai departe și așa mai departe.

Oh, și nu luați cuptorul la cuvântul său – sau ding, după caz ​​- că este complet preîncălzit. În timp ce timpul de preîncălzire de 10 minute este de mult timp standardul industriei, multe cuptoare au nevoie de 15 minute sau mai mult pentru a ajunge la temperatura programată. O privire rapidă asupra termometrului cuptorului vă va informa când este bine să mergeți.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

81 + = 87

map