8 moduri în care cuptorul cu microunde vă poate ajuta să pierdeți în greutate (plus o rețetă de tort sănătos!)

Probabil vă plac cuptorul cu microunde deoarece scade timpul necesar pentru majoritatea sarcinilor de gătit. Dar știați că este, de asemenea, un aliat eficient pentru pierderea în greutate? Dacă sună prea bine pentru a fi adevărat, verificați aceste moduri prin care cuptorul dvs. cu microunde vă poate ajuta să consumați mai puține calorii, să păstrați controlul asupra porțiunilor și mai mult. 

Gustos dessert collage - fruits with chocolate isolated on white; Shutterstock ID 210879736; PO: today.com
Astăzi

1. Dați fructe proaspete o întorsătură mai indulgentă: Fructul este plin de vitamine și fibre și este în mod natural dulce. Dar, să recunoaștem: Nu este întotdeauna un înlocuitor satisfăcător pentru desert. Faceți fructul mai demn de tratat prin scufundarea în ciocolată. Cuptor cu microunde două linguri de ciocolată semiscătușică de ciocolată (aproximativ 100 de calorii în valoare) în 10 secunde exploziile, amestecând între fiecare, până la topit. Acum e mai mult. 

2. Eliminați ouăle de calorii nedorite: Dacă gătiți ouă pe o sobă, sunt șanse, nu sunteți foarte atent la cantitatea de ulei pe care îl adăugați. Unele uleiuri pot avea beneficii pentru sănătate, dar sunt încă calorice, adăugând în jur de 40 de calorii și 4 grame de grăsime pe linguriță. Pentru a face ou amestecat cu cal inferior, acoperiti un castron cu microunde, cu o cantitate mica de spray de gatit, sparati doua oua in el si amestecati-l. Cuptor cu microunde la înălțime timp de 2 minute sau până la preparare, verificând la intervale de 30 de secunde, pentru a preveni suprapunerea și amestecarea dacă este necesar. Și nu vă fie frică să vă îmbrăcați puțin ouăle: consultați Jams Bauer de 2 minute salsa scramble (una dintre ei multe idei de mic dejun, ușor de mic dejun). Prefer ouăle păstăi? Cuptorul cu microunde vă poate ajuta să faceți asta și mai bine. 

amestecat vegetables with carrots and broccoli tasty garnish; Shutterstock ID 180991424; PO: today.com
Astăzi

3. Gatiti cele mai virtuoase legume: Aburul este una dintre cele mai sanatoase moduri de a gati legume. Le puteți prepara fără grăsimi adăugate și deoarece acestea vin în contact minim cu apa de gătit, ele păstrează cantitatea maximă de nutrienți. Pentru abur în cuptorul cu microunde, puneți 2 până la 3 linguri de apă într-un castron rezistent la căldură, partea superioară a legumelor crudă și a capacului acoperit (o placă în condiții de siguranță pentru microunde funcționează bine dacă nu aveți un recipient închis care poate intra în cuptorul cu microunde) . Cuptor cu microunde la înălțime timp de 3 minute sau la dorința dorită.

4. Schimbați chipsurile de cartofi dieta prietenoasă: Este adevărat – chipsurile delicioase de cartofi se pot încadra în dieta dvs. datorită cuptorului cu microunde. Pentru a face: felie subțire 1 cartofi de kilogram, de preferință cu o mandolină. (Încearcă roșcat, cartofi purpurii de aur, cartofi roșii sau peruviani). Spray cu ulei de măsline pentru a acoperi ușor și presăra cu 1/2 lingurita de sare. Aranjați un singur strat pe o placă rezistentă la căldură (poate fi necesar să faceți mai multe loturi) și cuptorul cu microunde la înălțime, 4 până la 6 minute sau până când cartofii încep să se îngroașe. 

Floricele de porumb cooked in a microwave oven still in the bag.; Shutterstock ID 62663599; PO: today.com
Astăzi

5. Ban trans-grăsimi din popcorn: Probabil că ați auzit că popcornul este o alegere excelentă în cazul în care doriți o gustare crocantă. Cu toate acestea, multe dintre popcornurile cu microunde preambalate conțin uleiuri parțial hidrogenate (citite: grasimi trans nesănătoase) sau alte grăsimi saturate, plus cantități mari de sodiu. Dar adevărul este că popcornul poate fi satisfăcător și sănătos fără toate grăsimile suplimentare, calorii și sodiu. Și este ușor: Puneți 1/4 până la 1/2 cană de sâmburi de popcorn într-o pungă de hârtie maro de dimineață și stropiți cu aproximativ 1 sare de lingurita. (Sau alte mirodenii – creați-vă!) Împingeți vârful sacului de mai multe ori pentru a sigila și apoi cuptorul cu microunde la înălțime timp de aproximativ 3 minute sau până când popping-ul încetinește până la 2-3 secunde. (Pentru a vedea metoda în acțiune, consultați acest videoclip de la kitchn.)

6. Fă-o “plăcintă” de mere fără păcat:  Placinta de mere este o tratație confortabilă, dar mănâncă crusta pentru toate grăsimile și caloriile. Dar nu ai nevoie de asta pentru a-ți înfrunta pofta. Tăiați un măr în jumătate și scoateți miezul din ambele părți. Se pune într-un vas termorezistent, se presară cu 1 lingură fiecare de zahăr brun și scorțișoară și 1/2 linguriță de nucșoară. În sus, cu o linguriță de unt. Cuptor cu microunde la înălțime, 3 până la 4 minute, până la licitație. 

fript sweet potatoes on a white background ; Shutterstock ID 155071907; PO: today.com
Astăzi

7. Bateți partea sănătoasă a stomiei: Nu toate carbohidrații sunt răi, desigur, dar unii sunt mai buni decât alții. În loc de paste sau orez alb, utilizați cuptorul cu microunde pentru a crea un cartof dulce “copt” rapid, care este bogat în beta-caroten și vitaminele A și C, precum și fibre de umplere. Pentru a face, curățați pielea, străpungeți cu o furculiță și cuptorul cu microunde la înălțime, 4 până la 5 minute, întorcându-vă ocazional pentru a vă asigura o gătire uniformă. Întoarceți-vă partea în desert, adăugând un picur de sirop de arțar sau un mic presărat de zahăr brun. 

8. Răsfățați-vă (o cantitate inteligentă de) tort: Toate dietele bune au construit zile înșelătoare, deoarece prea multă lipsă poate deraia rezolvarea ta. Bucurați-vă de tratamentul bine meritat – și eliminați ispita de a mânca porții suplimentare – prin biciuirea unui tort cu un singur servit în cuptorul cu microunde. Tortul de ciocolată sănătos cu microunde conține numai 177 de calorii.

Sănătos chocolate mug cake from happybeinghealthy.com
Melanie Banner / Astăzi

Cea mai bună cârpă cu microunde în jurul valorii de microunde
Retipărită cu permisiunea de la Happy Being Healthy

  • 1 ou
  • 1/4 cană piure de dovleac (substituție: mere)
  • 2 linguri făină sănătoasă (ovăz, speltă, grâu integral etc.)
  • 1 lingură + 2 linguri de îndulcitor (Truvia, Splenda, zahăr etc.)
  • 1 lingură + 1 linguriță de cacao
  • 1/4 linguriță pulbere de copt
  • 1/8 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de vanilie
  • 1 lingurita de lapte la alegere (am folosit lapte de migdale neindulcit)
  • 1 lingura de chipsuri de ciocolata neagra (opțional, dar foarte recomandat!)

Sprayați o cană cu microunde sau un vas mic cu spray de gătit.

Puneți toate ingredientele în cană sau în vas.

Se amestecă foarte bine cu o furculiță sau cu o mână mică (nu vrei niște bucăți de ouă sau dovleac acolo!)

Gatiti in cuptorul cu microunde timp de 2 minute.

Topul cu topping-ul dvs. preferat (unt de arahide, topping biciuit, fructe, etc.) sau vă puteți bucura de ele!

Puteți să-l mâncați chiar din cana, sau să-l puneți pe o farfurie.