5 moduri de a sărbători Ziua Națională a Porcilor în Ziua Blanket!

porci in Blankets
Sărbătoriți Ziua Națională a Porcilor într-o zi cu ideile creative de mai jos.Melanie Acevedo / Astăzi

David Burke, bucătar și restaurator de renume mondial, gătește toate tipurile de alimente pe care le puteți păstra cu frankele dvs. și vă oferă câteva variante ale tradiționalei cocktail-uri.

Nu este nimic mai bun decât o tavă de porci într-o pătură la un cocktail, dar eu sunt totul despre a lua lucrurile la nivel capricios. Dacă vă gândiți la simplitatea aperitivului popular, este ușor să vedeți că există o varietate de moduri de a le prezenta, iar acestea sunt unele dintre cele mai bune idei.

Sigur, cuvântul “porc” este în nume, dar asta nu înseamnă că trebuie să fie un produs de carne de porc de fiecare dată, sau chiar un animal, pentru asta. Și apoi este pătură. În timp ce nu este nimic în neregulă cu toate calitățile de unt și fulgi de o crustă de patiserie, există o varietate de moduri în care vă puteți împacheta aperitivele de mâncare, care vor fi la fel de delicioase.

Nu în ultimul rând sunt atingerile finale. Cetchupul și muștarul merg mână în mână cu câini calzi, dar ce zici de pepperoni și brânză învelită în aluat de pizza, banane și Nutella? Atunci când creați noua versiune a aperitivului, veți dori să vă gândiți și la sosul de imersare.

Frumusețea porcilor dintr-o pătură este flexibilitatea în jurul lor. Tot ce aveți nevoie este rețeta de bază de mai jos pentru o fereastră de inspirație pentru a se deschide.

Maimuţă Business
Astăzi

Pizza-in-a-pătură
În loc să folosiți produse de patiserie, folosiți aluatul de pizza pentru a vă face aperitive. Înfășurați aluatul în jurul unei mici brânzeturi de mozzarella, sos de roșii și pepperoni pentru a face o versiune de pizza a acestora.

Thinkstock/iStockphoto
Astăzi

Mic dejun într-o pătură
Porcii dintr-o pătură pot avea un loc și pe masa de mic dejun. Am înfășurat cârnați de mic dejun în aluat de cărămidă și le servesc cu o parte a siropului de arțar. Utilizați rețeta de bază de mai jos pentru un punct de pornire, dar periați rula cu sirop de arțar în loc să spălați ouă.

Pillsbury
Astăzi

Sfârșitul dulce
Pentru a crea mini-deserturi bazate pe aperitivul clasic, utilizați aluatul de aluat cu Nutella și împachetați-l în jurul bananelor. Utilizați doar această rețetă de bază de mai jos pentru porcii dintr-o pătură ca punct de pornire pentru instruire și urmați instrucțiunile de coacere de pe spatele casetei de aluat fiola.

Thinkstock/iStockphoto
Astăzi

Sparanghelul
La fel ca mini-câinii calzi, sulițele de sparanghel au nivelul perfect de criză care trebuie înfășurat. În loc să se răspândească Dijon, zdrobiți și presărați puțin din branza preferată pentru o aromă suplimentară.

Erika Monroe-Williams
Astăzi

Puii de porc
Dacă ești nuci de covrigi, nu ai nici un motiv să nu-ți învești porcii în ei. Împachetați frankele în aluatul de covrigi pentru a face o variație simplă a vasului clasic.

Faceți clic aici pentru mai multe rotiri creative pe cocktail-ul clasic de la The Daily Meal.

Porcine perfecte într-o pătură
Amabilitatea mesei zilnice

ingrediente
Un franci de cocktail de 12 uncii (aproximativ 30)
1 pachet de foi de patiserie
Dezgropat muștarul Dijon, după cum este necesar
Spray de gatit
2 ouă, bătut

Directii
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.

Îndepărtați frankele de cocktail din pachetul lor și le ștergeți cu un prosop de hârtie. Împingeți 1 sau 2 găuri mici în fiecare franc și lăsați-l deoparte.

Desfaceți fiecare foaie de patiserie pe o suprafață de lucru curată. Luați un cocktail franc și măsurați puțin mai puțin decât lățimea acestuia pe foaia de patiserie și tăiați foaia în benzi lungi, subțiri. Împărțiți fâșiile în bucăți de 3 inci (poate doriți să testați pentru a vă asigura că acest lucru este suficient de lung pentru a încheia un întreg franc).

Pentru a asambla, răspândiți aproximativ o linguriță de muștar Dijon pe fiecare bandă de patiserie, apoi împachetați în jurul unui cocktail franc. Apăsați cusătura cu degetele pentru a se sigila, apoi puneți-o în partea de cusătură în jos pe o foaie de copt unsă cu spray de gătit. Continuați să asamblați restul francurilor de cocktail cu benzile de patiserie.

Adăugați 2 linguri de apă la ouăle bătute și amestecați rapid pentru a le combina. Folosind o perie de patiserie, periați fiecare câine fierbinte miniatural cu spălarea ouălor, apoi coaceți în cuptor până când cofetarul este gătit și maro auriu, aproximativ 15 minute.

Pentru a afla mai multe despre Davidstrangula, vizitați site-ul său și pagina sa de Facebook, și urmați-l pe Twitter @ ChefDavidBurke.

Mai multe de la The Daily Masă:
Cum să faci ouăle perfecte Benedict
10 Rețete pentru topirea finală a sandwich-ului
Cum să faci și mai bine Guacamole