20 de alimente care gust mai bine congelate, de la banane la brânză

Ne gândim la îngheț ca pe o cale de conservare a alimentelor, dar de ce să nu o folosim ca pe o cale de a pregăti mâncarea?

Așa este: mai degrabă decât să ne dezghețăm înainte de a ne bucura, sugerăm să consumăm alimente înghețate. Și nu vorbim doar despre ceea ce se află deja în congelator.

Există o mulțime de dulci și cimbru tratamente care nu sunt în mod normal înghețate, dar ar trebui să fie. Strugurii sunt exemplul cel mai plop, dar alimente cum ar fi iaurtul, urșii gumă și avocado nu sunt doar bine înghețate, sunt de fapt destul de delicioase.

Deci, este timpul să utilizați mai bine congelatorul dvs.: Umpleți-l cu cele 20 de alimente și săturați-vă.

1. Avocado

Cum să păstreze avocado verde

Feb.02.201700:28

Avocado înghețat are toată bogăția și cremătura de avocado obișnuit, dar este mai răcoros și mai răcoritor. Peel și tăiați avocado înainte de congelare, deoarece tăierea în avocado întreg congelat nu este ușor sau în siguranță. Se filtrează felii sau pene cu pulbere de chili și sare de mare, se toarnă cu miere, sau se topesc cu cele trei.

Legate de: 17 alimente care gust absolut mai bine la frigider

2. Applesauce

Apătoarea înghețată necesită câteva minute pentru a se dezgheța, dar odată ce atinge locul ei dulce, veți fi convinși de rapid că nu există altă modalitate de a se bucura de ea. Gustul merei rămâne curat și curat, în timp ce textura înghețată este ca o granită proaspătă, fără efort.

3. Salată de gheață

Înghețarea amplifică răcoarea rece a iceberg-ului, făcând-o mai potrivită pentru pansamentele cremoase cum ar fi ranch-ul și brânza albastră. Tăiați capul în pene și înghețați timp de două până la patru ore pentru o rotire neașteptată a salatei sau tăiați capul în bucăți și folosiți-le pentru scufundări.

4. Cheesecake

Care gateste incet Chocolate Marble Cheesecake
Nathan Congleton / TODAY

Congelatorul nu face nimic pentru a diminua textura luxuriantă și cremoasă a brânzei. Ea devine mai fermă, dar deloc greu, făcând o experiență bogată, tangoasă, aproape gelatinoasă. Dacă există o crustă de crah de graham, se va înmuia la coerența cookie-urilor cu lapte.

5. Urșii gumici

Ursii înghețați înghețate au mult mai multă mestecare, ceea ce este distractiv, dar și grozav pentru oamenii care nu se pot opri să le mănânce – tot ceea ce dă cu chomping încetinește. Congelatorul face, de asemenea, ca ursul gustos să fie mai sănătos, astfel încât prima mușcă să furnizeze o grămadă de fructe pe care tocmai nu le experimentați la temperatura camerei.

6. Cookie-uri de ciocolată

Crisp, moale, chewy – ciocolată cookie-uri sunt un subiect polarizant. Pentru o nouă recoltare, încercați să goliți cookie-urile care sunt proaspete din cuptor. Exteriorul devine greu, dar interiorul ramane prost. Ea face pentru un alt mod complet nou, complet minunat de a savura ciocolata cip cookies.

7. Brownies

Nigella Lawson's recipe for Nutella brownies
Samantha Okazaki / TODAY

Ventilatoarele de brânzeturi tortate nu vor dori versiunea congelator, dar dacă preferați o textura mai murdară, înghețarea brownies este o necesitate. Congelatorul transformă chiar și cei mai obișnuiți bruni în indulgențe decadente, ca niște trufe.

8. Trei mușchetari

Congelatorul transformă bara de bomboane în pufos, plin de umplutură într-un vis de ciocolată înțepător. Odată ce ai înghețat Trei mușchetari, temperaturile la temperatura camerei par bla în comparație. Fi avertizat: Centrul devine destul de ferm, așa că așteptați o bătaie înainte de a mușca.

9. Semințe de rodie

Rodie arils
Judy Kim / TODAY

Înghețarea intensifică izbucnirea suculentă a semințelor de rodie, așa că dacă vă place popul răcoritor al semințelor de temperatură în cameră, le veți iubi înghețate.

Legat de un hack care este un rahat: Iată cum puteți obține semințele dintr-un rodie

10. Struguri

Înghețarea aduce dulceața naturală a strugurii și criza. Răceștea este binevenită în zilele fierbinți de vară, dar strugurii înghețați fac o gustare ușoară, sănătoasă pe tot parcursul anului. Strugurii roșii și verzi lucrează, dar rămân fără semințe.

11. Cupe de unt de arahide

Acest desert de unt de arahide de ciocolată este de 155 de calorii!

Jan.19.201504:10

Atunci când înghețați cupe de unt de arahide, ciocolata și untul de arahide devin un pic mai distinct, ceea ce înseamnă că vă bucurați de măreția care este combinația de ciocolată cu unt de arahide, în timp ce savurați, de asemenea, puterile individuale ale fiecărui ingredient. În plus, în congelator, untul de arahide are o textura extraordinara, care este putin aerata.

12. Pudding de ciocolată

Budinca de ciocolată înghețată este mai mult decât o versiune mai fermă și mai rece a originalului. Este înghețată și răcoritoare, dar încă drăgălașă și cremoasă. Gândiți-vă la aceasta ca o înghețată mai ciudată și mai fluoroasă de ciocolată.

13. Pop-Tarts

Congelatorul transformă Pop-Tarts în produse de patiserie mai substanțiale. În loc să fie delicate și dezordonate, sunt chewy și robust într-un mod surprinzător de satisfăcător. Variantele cu ciocolată și cremă se disting foarte bine în congelator, unde se dezvoltă o calitate a sandwich-urilor de înghețată.

14. Pepene verde

Care este cel mai bun mod de a tăia un pepene verde?

Aug.03.201501:35

Zona de congelare îl transformă într-un gust răcoros de gheață. Piesele sunt minunate pentru gustări, în timp ce cuburile pot fi amestecate într-o băutură rece, spumoasă.

15. Iaurt

Efectuarea propriului iaurt înghețat este la fel de ușor ca și scoaterea unei cutii de carton în congelator. Puteți chiar să adăugați bețișoare de tip Popsicle – sau să folosiți forme speciale de gheață – pentru a crea iaurt înghețat. Lăsați iaurtul să se dezghețe un pic înainte de săpătură și dacă folosiți iaurt cu fructe pe fund, este mai bine să se amestece înainte de îngheț.

Ce legătură are lichidul de mister în iaurtul tău? Avem răspunsul

16. Snickers

Această combinație sare-dulce de caramel, nuga, arahide și ciocolată își atinge întregul potențial când este înghețată. Trebuie să lăsați Snickers să se dezghețe puțin înainte de a mânca, dar merită să așteptați.

17. Zmeură

zmeură
Tim Graham / Tim Graham / Getty Images

Congelatorul concentrează dulceața și zestrea zmeurii, așa că se sparg cu aromă de fructe strălucitoare. Boabe, de asemenea, rândul său, ușor ușor de gheață, împrumutându-le o calitate sorbet, care este incredibil de revigorant.

18. Butterfingers

Dacă găsești o umplutură de unt de arahide cu unt de unt, prea lipicioasă, congelatorul e prietenul tău. Oferă centrului o textura mai clară și mai delicată. În plus, se împușcă notele de nucă, care, să fim cinstiți, sunt cam slabi la temperatura camerei.

19. Banane

Faceți o înghețată sănătoasă cu doar câteva ingrediente

Jul.18.201600:53

Când sunt decojite, tăiate și congelate, bananele merg de la so-so la fel de fructe la rece, cremă. Sunt deosebit de bine îmbibate în unt de arahide, sos de ciocolată sau ambele. Bananele înghețate sunt, de asemenea, perfecte pentru a face smântâni sau o crema “banală” de banană cu un singur ingredient sau “frumos” de banană. Bucățile de pui congelate într-un blender sau procesor de alimente și piure până la scoopabila.

20. M & M

Da, v-am mai spus că M & M-urile tale sunt chiar mai bune atunci când sunt stocate în frigider, dar congelatorul este acolo unde este vorba despre arahidele M & M. Fiecare mușcătură este ca o mâncare crocantă, alunecătoare de mistreț de arahide.

În legătură cu aroma noului M & M: Hoda spune că este cea mai bună pe care a avut-o vreodată!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

1 + 9 =

map