17 alimente care gustul absolut mai bine la frigider

Poate că nu dețineți un cuptor cu microunde sau că sunteți prea leneș pentru a încălzi resturile. Indiferent de motiv, probabil ați observat unele alimente, cum ar fi pui prăjit și carne de vită, pur și simplu gust mai bine rece.

Este foarte probabil o explicație științifică – în unele cazuri, refrigerarea poate duce la o textura mai bună – dar sincer, suntem mai interesați să ne mâncăm și să judecăm pentru noi înșine. Și acest fenomen nu se limitează la resturile; de asemenea, funcționează pentru unele dintre băuturile noastre preferate și gustări, cum ar fi cafeaua, untul de arahide și barele Twix.

Deci, uitați ce știți despre temperaturile de servire corespunzătoare și bucurați-vă de cele 17 alimente direct de la frigider.

1. Pui prăjit

Prăjit chicken
Shutterstock

O mare parte din magia puiului prăjit rece vine de la carne și crustă având timp să-și dezvolte aromele. Dar, pe măsură ce crusta se înmoaie, se lipeste și de carne, făcând o mâncare mai ușoară și mai plăcută. De asemenea, câteva ore în frigider îi permite grăsimii să se prăjească pentru a intra în pui, întotdeauna un lucru bun.

Legate de: reteta de pui prajita de pui a Savannah

2. Lasagna

lasagna

Pastele se rostogolesc, mozzarella dezvoltă o consistență ușor crudă, iar sosul devine mai tangier și puțin solid. Cu alte cuvinte, lasagna frigorifică face pentru o experiență nouă și îmbunătățită a pasteurilor.

Legate de: 15 retete de lasagna pe care trebuie sa le incercati

3. Tortul stratului

Întuneric Chocolate Layer Cake
Nathan Congleton / TODAY

O noapte în frigider dă timpul de glazurare pentru a introduce și umezi straturile de tort, în timp ce, de asemenea, crusting un pic pe suprafață. Rezultatul este tortul de straturi care este mai complex decât atunci când este proaspăt coaptă. Chillingul amplifică, de asemenea, dulceața, deci, dacă sunteți un fiert de zahăr, tortul rămas va fi gemul tău.

4. Pizza

Subţire Crust Pepperoni and Cheese Pizza
Shutterstock

Pizza rece nu are nevoie de altă majoretă, dar, în calitate de rege al frigului direct de la frigider, își câștigă locul pe această listă. Chiar dacă aveți rămas doar cruste, lipiți-i pe cei din frigider și le înmuiți în orice fel de sosuri sau condimente pe care le aveți.

5. Gogoși

Donuts
Shutterstock

Proaspete, gogoși gogoși cu gheață fierbinte sunt un lucru de frumusețe, dar fereastra pentru perfecțiunea gogoșilor de vârf este mică. Evitați dezamăgirea prin aruncarea acestor produse de patiserie în frigider. Chill-ul crocla glazura cu zahăr, în timp ce gogoasa însăși rămâne moale.

În legătură cu gogoși nebunești, trebuie să verificăm, pentru că suntem obsedați!

6. M & M

M & M Cookie Pie
Averie bucătari

Cold M & M sunt un pic ca M & M pe steroizi. Frigiderul întărește aceste ciocolată în formă de buton, oferindu-le ceva mușcături, astfel încât acestea sunt mai distractive pentru a mânca. Răcirea, de asemenea, bomps până dulceața de coajă bomboane, ceea ce face ca aroma distincte M & Ms mai pronunțată.

SUS: Aroma Paștelui M & M a fost scursă – și nu putem aștepta să o încercăm

7. Cartofi prăjiți

3 Ingredient Crispy Oven-Roasted Potatoes
Obțineți rețeta

Ingrediente de cartofi prăjiți cu 3 feluri de cafea

Michael White

Cartofii frigi cartofi prăjiți au un gust atât de bun, deoarece au avut timp suplimentar pentru a-și absorbi condimentele, chiar dacă asta înseamnă doar sare și piper. Amestecurile de răcire au, de asemenea, o consistență surprinzător de minunată – se susțin pe exterior, dar rămân moi și pufos pe interior.

8. Unt de arahide

cremoasă peanut butter and peanuts

Nu aveți nevoie să refrigerați orice tip de unt de arahide – soiurile naturale, neprelucrate ar trebui să meargă în frigider – dar îl recomandăm cu tărie. Când această împrăștiere iubită este rece și fermă, ea are consistența perfectă pentru scooping. Bucurați-vă de o lingură sau de două pentru o gustare sănătoasă, bogată în proteine.

9. Cafea

ceașcă of coffee
Featurepics

Cafeaua lucioasă este mult mai sete decât cea caldă, dar când savurați băutura rece, este și mai puțin acidă, ceea ce face ca o băutură mai fină și mai dulce. Mulți îl găsesc mai blând pe burtă. În plus, dacă adăugați lapte și zahăr, vă puteți preface că beți un lapte de cafea.

10. Tim Tams

Iată cum să faceți un “Tim Tam Slam”

Jan.25.201700:52

Aceste importuri australiene conțin cremă de ciocolată între sandwich-ul de ciocolată malț, îmbibată într-un strat subțire de ciocolată. Ca cele mai multe cookie-uri de ciocolată și bomboane, ele sunt chiar mai bine refrigerate. În acest caz, răcirea controlează factorul de criză. Cold Tim Tams sunt, de asemenea, mult mai potrivite pentru un Tim Tam Slam, care implică mușcarea colțurilor de pe un Tim Tam și folosirea lui ca paie pentru cafea, lapte, ciocolată caldă sau alte băuturi.

Relații: Tim Tams: Cel mai popular cookie din Australia vine în sfârșit în America

11. Steak

Friptură
Shutterstock

Ventilatoarele de friptură rece spun că carnea are o aromă și o textura mai bună decât atunci când este fierbinte de pe grătar și le place să le adauge la salate, sandvișuri și boluri de cereale sau orez. Rămâneți la tăieturi mai slabe și asigurați-vă că faceți un sezon generos – este ceva de nedescris satisfăcător pentru felii reci de friptură presărată cu sare de mare.

12. Monetări subțiri

Fara gluten homemade Thin Mints
Obțineți rețeta

Lipiri de bluze de casă fără gluten

Nicole Hunn

Ciocolata răcită este o mașină fără minte, dar răcoritoarele monetare subțiri sunt într-adevăr despre mentă, care devine mai strălucitoare și mai reconfortantă. Odată ce ați avut o Monetărie subțire rece, o temperatură de cameră va avea un gust incontestabil plat.

13. Umplutura

umplutură
Shutterstock

Fie că s-au îngrămădit pe un sandwich, fie că s-au mâncat cu usturoi, umpluți cu frig rămas, trebuie să fie o mustare post-Ziua Recunostintei. O noapte în frigider permite dezvoltării aromei și conferă acestei preferințe de vacanță o structură mai substanțială, mai slabă. Fanii adevărați fac loturi duble sau triple, astfel încât să vă bucurați direct de frigider.

14. Meatloaf

Fleică
Shutterstock

Ca și umplutura, credem că friptura frigorifică are mai multă aromă și textura mai bună. Este, de asemenea, o rețetă care se dublează și se învinge cu ușurință, așa că fii inteligent și faci extrasuri pentru a te bucura a doua zi. Este deosebit de grozav la sandwich-uri.

Legat: Trebuie să păstrați ketchup-ul în frigider sau în cămară?

15. Frittata

Încercați reteta ușoară de veggie frittata (cu șuncă!)

Sep.02.201603:46

Puteai reîncălzi ușor o frittată, dar de ce ai fi? În frigider, ouăle și legumele se amestecă în mod magic, împrăștiindu-i fritta o textura mai fermă, aproape spongioasă, atrăgătoare (și mai ușor de mâncat).

Cum să stocați frigiderul în mod corespunzător (și ce să nu puneți în el)

Feb.08.201703:06

16. Twix

Ca și în cazul lui Tim Tams, Thin Mints și M & M, partea de ciocolată din Twix devine mai bună după ceva timp în frigider. Dar mai sunt și altele: Cookie-ul se prăjește, în timp ce caramelul se întărește doar pentru a fi plăcut de mestecat. Cu alte cuvinte, aceasta este o amenințare triplă a bara de bomboane care strălucește cu adevărat când este rece.

17. Placinta de fructe

Placinta rece reunește mai bine decât fierbinte, deci este mai ușor de tăiat și mai ușor de mâncat – puteți chiar să-l ridicați cu mâinile. De asemenea, nu veți arde acoperișul gurii pe plăcintă rece și sucul nu vă va lăsa jos cămașa. Dar motivul numărul unu de a mânca plăcintă direct de la frigider: face cel mai bun mic dejun vreodată.

Ar trebui să păstrați ketchup-ul în frigider sau în cămară? Spune Heinz…

Feb.06.201701:14

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

16 − 12 =

map